藍色。章魚血液中含有一種藍色色素蛋白,也就是含銅的血藍蛋白。這種血藍蛋白的功能是運送氧氣,當章魚運動時,氧氣進入章魚的血管中,就會與血藍蛋白相結合,這樣就形成了藍色的血液。
章魚為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科,可分為深海多足蛸亞 科、愛爾鬥蛸亞科、谷蛸亞科和蛸亞科。 該科是重要的商業性頭足類,中國南部沿海的真蛸(普通章魚)和北部沿海的短蛸均有一定産量。蛸的幹制品稱“八蛸幹”或“章魚幹”,除食用外,在醫藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。 為溫帶性軟體動物,生活在水下,适應水溫不能低于7度,海水比重1.021最為适宜,低鹽度的環境會死亡。能攝食大型動物性浮遊生物而成長。廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫 帶海域。
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