食材:米飯、白胡椒粉、鹽、食用油。
步驟:
1、将剩飯放到一個大碗裡,以備用。
2、加入白胡椒粉和鹽,喜歡吃辣的還可以加一點辣椒粉。
3、保鮮膜包好,壓平,用擀面杖敲打一分鐘,使米飯更扁更爛。
4、用擀面杖擀平,四周均勻。
5、烤盤上加錫紙,錫紙上用小刷子刷一層油。
6、米飯切塊,放在烤盤上,再刷一點點油,上層烤箱150度烤三十分鐘到四十分鐘即可。
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