黃瓜是綠色的為啥叫黃瓜黃瓜到底是水果還是蔬菜-tft每日頭條

黃瓜是綠色的為啥叫黃瓜黃瓜到底是水果還是蔬菜

生活更新时间:2025-07-03 04:15:40

　　黃瓜沒成熟的時候是綠色的，成熟後是黃色的，以前人們都是吃的成熟的黃瓜，後來發現沒成熟的黃瓜更好吃。那麼黃瓜是綠色的為啥叫黃瓜？黃瓜到底是水果還是蔬菜？下面小編帶來介紹。

　　黃瓜是綠色的為啥叫黃瓜

　　黃瓜還有個别名叫青瓜!其實黃瓜确實是根據顔色來命名的，完全成熟的黃瓜不僅外表是黃色的，就連裡面的黃瓜籽也是黃色的，隻不過吃起來口感比較差，所以人們在黃瓜還沒有完全成熟的時候、外表還是綠色的時候就将它采摘下來食用。

　　西漢時期，張骞出使西域，将它帶回中原的，不過它那時候還叫胡瓜。然，五胡十六國時，後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，于是漢臣襄國郡守樊坦就把它改叫“黃瓜”并且沿用至今啦。

　　最後，老黃瓜的顔色真的是很正宗的黃顔色。

　　在清朝光緒年間所修的《畿輔通志》中說到：黃瓜正二月下種，三月生苗引蔓，葉如冬瓜有毛，五月開花黃色，瓜長尺餘，皮有瘖微刺，老則色黃，子如菜瓜子;五月種者秋時熟，色白，人名秋黃瓜，生熟皆可食。”

　　怪不得取名為黃瓜，人家成熟時，就是黃色的。

　　黃瓜到底是水果還是蔬菜

　　在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。

　　正因為如此，水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的，也正因為如此，蔬菜中所含的卡路裡要比水果少得多。

　　所以嚴格來說黃瓜是屬于蔬菜。

　　相傳有這麼一個故事，一天皇帝石勒想要考校一下地方官員，襄國郡守樊坦慌忙應召。皇帝石勒看他衣衫不整就問怎麼回事兒，樊坦答到：“被一胡人搶了衣服。”說完方知失言，急忙叩首請罪。石勒也不太在意，之後午宴時石勒指着一盤胡瓜，向樊坦問道：“這是什麼瓜呢?”樊坦話到嘴邊剛想回答胡瓜，突然福靈心至，轉口畢恭畢敬的回答：“陛下，這是黃瓜。”至此胡瓜搖身一變成了黃瓜，流傳至今。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活内蒙古蒙古的區别
内蒙古和外蒙古，都是蒙古族的重要聚居地，雖然同為一個民族，但是卻因一百多年不同的經曆，有着截然不同的社會風貌。我們不來争論到底是内蒙古的蒙古族，還是蒙古國的蒙古族占據民族文化傳承的正統性，我們隻來說一下，隻要親身到過内蒙古和外蒙古，就能說得... 2022-11-14
生活威海心理咨詢個案對話記錄
時間：2022年6月20日（星期一）晚上7:30-8:30帶領者：水柔，音樂治療師，MBSR正念減壓受訓師資，成都熊玲心理咨詢機構資深心理咨詢師。活動主題：父母是孩子最重要的鏡子，父母在孩子身上照到什麼，孩子就會呈現什麼。正念教養之回歸初心... 2022-11-11
生活林心如為什麼變瘦
哈喽，大家好，我是biu時尚，很高興又和大家分享明星時尚與搭配技巧！希望我的文章讓你對時尚更加的感興趣，讓本身就好看的你，更加的有魅力！黑色作為衆多時尚顔色當中的一種元老色，它的存在一直都是非常廣闊的，并且，黑色的時尚運用能夠給人一種相當神... 2022-11-29
生活空腹喝水吃水果好嗎
空腹喝水吃水果好嗎?進入冬季，氣候日益幹燥除了開啟加濕器、加大飲水量，不少市民都會選擇多吃水果來補充水分而一些“健康吃水果”的心得也在廣為流傳，比如“晨起空腹時不要吃水果”不過在食品營養學醫生看來，這種觀點并不準确：空腹時能否吃水果要因人而... 2022-11-17
生活效率鎖怎麼拆
提到按鈕,你可能第一反應是“就這??soeasy!”,在深入了解按鈕前我也這麼想,但是在實際工作中你會發現,按鈕的學問比我們想象中的大,如果把設計精美的界面比作一首歌,那麼按鈕就是音符,是基礎又極為重要的部分.按鈕是界面中運用非常廣泛的一類... 2022-11-30
生活鹽城市丹頂鶴自然保護區簡介
圖/文：老朽江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區（JiangsuYenchengWetlandNationalNatureReserve,RareBirds）又稱鹽城生物圈保護區（簡稱鹽城保護區），位于鹽城市區正東方向40km，地跨響水、濱海、射陽... 2022-12-09
生活豬頭肉哪裡不能吃
豬頭肉哪裡不能吃?豬頭肉有三部分是不能吃的豬頭肉脖子上帶有淋巴的肉首先豬頭肉脖子處是豬的淋巴肉馕最多的地方，而這裡的淋巴主要是動物的免疫器官，含有大量吞噬各種細菌和病毒的地方其次就是這些淋巴肉還有一定的緻癌物，如果食用了，可能讓人感染疾病最... 2022-07-02
生活韓國成長小象紙尿褲怎麼樣
作者：葉露來源：野馬财經“我就是華人第一辣的辣媽！”小S（徐熙悌）穿着水晶高跟鞋，走着台步，就連懷孕時期也不忘秀美照、亮美腿。孕裝品牌“十月媽咪”選擇代言人的功夫好生了得，辣媽掌門人小S鮮明的特征讓人印象深刻，誰說懷孕就得穿着丈夫的肥大T恤... 2022-11-12
生活電瓶虧電發動機亮燈
相信絕大多數有車的朋友都遇到過這樣的情況，高速上突然車子因為某些原因而打不着火，這讓車主朋友很是無奈，教你一招，分分鐘啟動。這個方法很簡單，就是利用汽車點煙器孔，插上汽車啟動電源線很是方便，但是利用點煙器孔對汽車電瓶有傷害，老師傅車上都帶這... 2022-10-27
生活血意少年第二季劇情
血意少年第二季劇情?本作主要以魔界為舞台，主角斯塔滋是魔界東部地區的老大之一，作為吸血鬼的他并沒有覺得擁有傲慢貴族氣質以及吸血人類之血是什麼大不了的事情，所以他不會去吸人血除此之外，他自己十分喜歡并敬仰日本的文化，房間裡有不少日本動畫、漫畫... 2022-05-31
生活自制臭豆腐的做法
自制臭豆腐的做法?準備材料：醬油40g、生抽20g、醋5g、砂糖30g、香油10g、小米辣20g、蒜泥10g、雞精3g、新鮮豆腐、臭豆腐乳，今天小編就來說說關于自制臭豆腐的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!自制臭豆腐的做法準備材料：醬油4... 2022-06-02
生活打羽毛球哪裡不能練
羽毛球業餘球館的比賽中，雖然沒有職業比賽那麼正規，但其實潛規則是很多的，職業比賽的羽毛球，有舉辦方提供，職業比賽的球衣，球鞋，球拍，有贊助商提供，職業比賽中，有主裁判，邊裁，有鷹眼，還有專門負責擦地的工作人員，但在業餘比賽中，這些是不具備的... 2022-10-26
生活照鏡見白發古詩
照鏡見白發古詩?《照鏡見白發》張九齡〔唐代〕，今天小編就來說說關于照鏡見白發古詩?下面更多詳細答案一起來看看吧!照鏡見白發古詩《照鏡見白發》張九齡〔唐代〕宿昔青雲志，蹉跎白發年。誰知明鏡裡，形影自相憐。譯文：以前做宰相時，報效國家，日理萬機... 2022-08-01
生活智齒到底該不該拔專家坦誠實情
2月19日，山東郭女士因為牙疼被檢查出3顆智齒，為免後患一次性拔除，不料次日發現臉頰腫得像土撥鼠。她發的自拍很可愛，一度爆紅網絡，截至記者發稿前“千萬别把智齒一次性拔完”的話題閱讀量達到3.3億。為此，紅星新聞邀請成都市第一人民醫院口腔科醫... 2022-11-17
生活愚人節怎麼表白
愚人節怎麼表白?鼓起勇氣，有一些腼腆的朋友，可能用情很深，可就是沒有表白的勇氣，之所以怕表白就是怕表白失敗，其實，你不邁出第一步，就永遠不知道後面的結果鼓起勇氣，相信自己，愚人節可是上天賜給你最好的機會，今天小編就來說說關于愚人節怎麼表白?... 2022-06-20
生活日本人吃海膽的地方
文|魏水華一般說來，以航海文明為主導的西方，相比以農耕文明為主導的東方，更青睐食用各類海産。不論海魚、海蝦、海貝，歐美人食用的頻率遠比東方人高。唯一例外的是海膽。01日本和印度/除了炖湯就是生吃，太糙了/在西方世界的飲食文化中，海膽原本是低... 2022-10-30
生活 10分度遊标卡尺
一、遊标卡尺的原理10分度遊标卡尺遊标卡尺是利用主尺上的刻線間距（簡稱線距）和遊标尺上的線距之差來讀出小數部分，例如：主尺上的線距為1毫米，遊标尺上有10格，其線距為0.9毫米。當兩者的零刻線相重合，若遊标尺移動0.1毫米，則它的第1根刻線... 2022-11-11
生活醜小鴨好詞好句摘抄
醜小鴨好詞好句摘抄?好詞：綠茵茵碧澄澄四處觀望一舉一動自言自語綠油油清澈一個個毛絨絨高興呼喚趕緊又大又醜又踢又啄悲哀急急忙忙自以為是又醜又笨痛苦躲來躲去，下面我們就來說一說關于醜小鴨好詞好句摘抄?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!醜小鴨好... 2022-06-27
生活藍莓是熱性還是涼性
藍莓是熱性還是涼性?藍莓一般是涼性的，藍莓的味甘酸，通常可以起到清熱去火的作用，而且藍莓中含有的維生素以及胡蘿蔔素比較豐富，可以補充機體所需的營養物質，一般适用于火氣旺盛的人群，但是體虛脾虛的人群盡量避免食用過多，現在小編就來說說關于藍莓是... 2022-08-13
生活晚登三山還望京邑古詩賞析
接着讀杜甫的詩。公元764年春天，杜甫再次回到了成都草堂。這一年，杜甫52歲。我們需要将當時全國的形勢全面彙總一下：763年正月，官軍收河南河北，“安史之亂”得以平定，但是平叛的代價是引回纥兵入兩京，造成大唐國力的全面衰減，代宗繼位後，蜀中... 2023-01-05
生活怎樣做杠杆實驗
怎樣做杠杆實驗?工具/原料：帶刻度的均勻杠杆、鐵架台、彈簧測力計、鈎碼、細線，現在小編就來說說關于怎樣做杠杆實驗?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎樣做杠杆實驗工具/原料：帶刻度的均勻杠杆、鐵架台、彈簧測力計、鈎碼、細線。放置杠杆... 2022-07-15
生活對講機一般的傳輸距離是多遠
一般對講機的通訊距離大概是多遠？這是很多剛使用對講機的用戶普遍提出的問題。在無線通信的專業裡，沒有"距離"這個技術參數，因為無線電是靠電磁波傳播信号，能影響無線信号能傳播遠距離的因素非常多，其中内在影響因素包括設備的發射功率... 2022-10-24
生活化學方程式的簡單計算
化學方程式的簡單計算?化學方程式計算的步驟：（1）根據題意設未知量，今天小編就來聊一聊關于化學方程式的簡單計算?接下來我們就一起去研究一下吧!化學方程式的簡單計算化學方程式計算的步驟：（1）根據題意設未知量。（2）根據題意寫出正确的化學方程... 2022-06-14
生活權威第三方車輛檢測機構
在國内一線城市中，北京上海等城市位列2021年全國第三方檢測營收前十，可見北京第三方檢測機構競争的激烈程度。挪亞北京檢測機構為促進國内檢測市場的發展一直在努力，在為企業提供完善檢測服務的基礎上，還保障了消費者權益。行業專家認為，公信力是第三... 2022-11-10
生活草魚的養殖技術及殺法
一、設計原則所謂放養模式，是指基于池塘配置條件，依據池塘的載魚量，利用不同品種的生物學互惠作用，組成一個相互協同的養殖生物鍊而進行的不同品種、不同規格和不同數量的魚種搭配組合的養殖方式。養殖模式的設計首要考慮養殖效益，而不是盲目追求高産量。... 2023-01-31
生活女子給老人讓座後續
現在很多的老人為了五毛錢的菜，可以從城東坐到城西，确實也蠻拼的。現在無論是白領還是學生，生活壓力都很大。辛辛苦苦的忙了一天，好不容易在公交車上找到個座位想要休息一下，還得逢老人就讓座，擱誰都會不情願的。前不久一六十歲老大爺因為一女子沒有給她... 2023-01-08
生活窗戶怎麼擦才幹淨妙招
窗戶怎麼擦才幹淨妙招?洗發水去玻璃污垢：往噴水壺中倒入大量水和少量洗發水，搖勻後噴灑在玻璃上，用抹布擦幹淨，就能輕易去除污漬，我來為大家科普一下關于窗戶怎麼擦才幹淨妙招?以下内容希望對你有幫助!窗戶怎麼擦才幹淨妙招洗發水去玻璃污垢：往噴水壺... 2022-08-15
生活豬肝粉做法嬰兒輔食推薦
, 2023-01-02
生活怪物獵人世界冰原迅龍弱什麼屬性
怪物獵人世界冰原迅龍弱什麼屬性?迅龍：像野獸一樣全身覆滿漆黑色毛髮的飛龍在陸上的體能尤其出衆，因其強大的瞬間爆發力，而被人們懷着敬畏之情稱為「迅龍」，我來為大家科普一下關于怪物獵人世界冰原迅龍弱什麼屬性?以下内容希望對你有幫助!怪物獵人世界... 2022-06-20
生活蟹爪蘭紅掌的養殖方法和注意事項
蟹爪蘭紅掌的養殖方法和注意事項?家庭養殖時可以在園藝店直接買配置好的培養土回家之後，在我們買到的營養土中加入少量的陶粒或幹樹皮陶粒：幹樹皮=2：1但是種植紅掌的土壤要保持具有良好的通透性，排水性要好種植前一定要對土壤進行消毒，但是，如果你準... 2022-07-12

tft每日頭條

> 生活

> 黃瓜是綠色的為啥叫黃瓜黃瓜到底是水果還是蔬菜