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如何挑選出好的海帶

知識 更新时间:2025-08-17 08:31:35

  1、在買幹海帶的時候,一定要把海帶卷打開,看看海帶是否完整,如果海帶很小并且很碎,那就不要買了。

  2、看海帶上是否有小孔洞,或者是大面積的破損,如果有,就說明海帶在長時間的儲存過程中,有被蟲蛀或者是發黴變質的情況。

  3、選擇幹海帶時,首先看其表面是否有白色粉末狀随着,因為海帶是含碘最高的食品,另外還含有一種貴重的營養物質甘露醇。

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