生活當中,我們的身體各項器官都是比較重要的,因為它支撐着你活在這個世上,觀看世間所有美妙的一切,所以保護肝髒是至關重要的,我們可以多吃四種食物可以保護肝髒啦。
肝髒還是重要的免疫器官和“化學加工廠”,可産生多種激素、抗體和免疫細胞等,而這些物質往往對異體有害,肝病患者食用後,無疑會受其害。另外,動物肝髒内含銅量很高,肝病患者由于肝功能低下,不能協調地調節體内銅的平衡,過多的銅會在肝髒及腦組織内積聚,引起黃疸、貧血、肝硬化、腹水及發生肝昏迷而死亡。因此,肝病患者是不能以吃肝補肝的,日常飲食也應少吃肝為佳。
目前認為“高蛋白質”、“充足熱量”成為肝病病人飲食營養治療的基本原則,當然,這一原則也必須根據病情适當調整,如病情重、在肝病活動期、肝病晚期,則不宜用高蛋白質飲食;慢性肝炎病人以及其他病情穩定的較輕的肝病病人就不必過分拘泥于這一原則,而隻要能保持營養充分即可。
四類食物幫助肝髒康複
肝病病人,尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡,每日必須攝入以下四類食物以幫助肝髒康複:
(1)牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物,這類食物以營養豐富而見長。
(2)魚、肉、豆制品等食物,這類食物被人體吸收後有助于人體血液、肌肉組織的生長。
(3)蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物,這類食物有助于人體的營養平衡。
(4)米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物,這類食物可以補充人體熱量,提供人體生命活動的基本能量。
我們看了這篇文章以後,知道了多吃這四種食物,可以保護肝髒。隻要我們的肝髒好了,身體也會健康。那時我都可以在超市裡面購買,而且價格也不是非常貴,用最少的錢換來健康。
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