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一斤楊梅泡多少白酒

生活 更新时间:2024-10-18 11:24:12

1、楊梅泡白酒的比例通常是1比1,比較愛喝酒,可多放些酒,楊梅酒味會更濃厚,不常飲酒的人,對于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時間短,容易變味變質。

2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五髒、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。

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