熟螃蟹冷凍能放2~3天左右。在高溫條件下,螃蟹的細菌已經被完全殺死,随後放置在冷凍條件下不容易變質,但由于螃蟹是一種高蛋白食物,放置的時間過于長久,會有細菌自身的可能,并不能做到完全隔絕,因此建議熟螃蟹在冰箱冷凍條件下存放2~3天左右。
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