烤闆栗可以用黃油嗎烤闆栗用什麼油都可以嗎-tft每日頭條

烤闆栗可以用黃油嗎烤闆栗用什麼油都可以嗎

生活更新时间:2025-02-02 12:03:30

　　闆栗是秋季比較受歡迎的一種食物，它的做法比較多，可以炒菜吃，可以炖湯喝，還可以做各種甜品等，味道都很不錯，深受人們喜歡。很多人都會在家烤闆栗吃，一般都需要刷油，大多食用油都是可以的，比如橄榄油、玉米油等，黃油也是可以的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　烤闆栗可以用黃油嗎？

　　可以用黃油，主要看個人做法。

　　具體方法：

　　闆栗300g，黃油20g，适量糖

　　1、闆栗洗淨

　　2、用剪刀從末端開始剪一個小孔。你可以把它剪大一點

　　3、在鍋裡加水，加入2湯匙糖，加熱直到糖融化

　　4、栗子在糖水中浸泡20分鐘

　　5、在烤盤上塗上錫箔，在栗子上塗上黃油和糖

　　6、烤箱40分鐘，160度

　　7、拿出烤盤，把栗子翻過來

　　8、烤栗子很甜，有黃油的味道。

　　烤闆栗用什麼油都可以嗎？

　　不是。

　　烤闆栗時，倒一些植物油以增加味道。你可以用橄榄油、葵花籽油或玉米油，但不能用花生油，否則會導緻味道太重，掩蓋了栗子的香味。

　　栗子富含不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和碳水化合物。适量食用有助于促進新陳代謝、消化和吸收，增強脾胃，促進血液循環，增強肌肉和骨骼。有利于提高人體免疫力，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病的防治有一定作用。此外，它能有效燃燒脂肪，具有減肥的效果。

　　烤箱烤闆栗為什麼要刷油

　　烤闆栗放油可以增加香味，防止闆栗變幹，吃起來口感會更好，不會幹巴巴的。

　　經過高溫加熱，油會有香味，增加很多味道。因此，在微波爐中烘烤闆栗不僅可以增加闆栗的風味，而且可以使表皮感覺酥脆。

　　烤闆栗時，倒入一些植物油以增加味道。你可以用橄榄油、葵花籽油或玉米油，但不能用花生油，否則會導緻味道太重，掩蓋了栗子的香味。

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