用保鮮袋分别裝好密封,再用鋁箔紙完全密封住,存放于冷庫或者速凍層。由于死後的鮑魚體内含有豐富的營養物質及水分,很容易滋生細菌而導緻變質變味,冷凍層的低溫可有效減緩其變質速度,但其方法隻能短暫保存鮑魚,建議盡快食用。
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