黨參既然可以用來泡水喝,那麼可以把黨參放進酒裡面泡嗎?黨參泡酒到底有哪些好處呢?對于這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
是可以的。黨參泡藥酒自來水清洗黨參後泡的。一般泡十天上下後就可以服食,黨參,健脾胃益肺。用以脾肺孱弱,胸悶氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,内火。黨參泡藥酒、和腸胃、除渴不欲。腎氣很弱,用于調補,頗為平妥。
黨參泡酒口服後的功效,主要是補氣生津、養血安神的功效。可以用于治療脾胃氣虛,症見飲食減少,四肢無力,腹脹腹瀉等。黨參是臨床上比較常用的一味中藥,它的功效與人參基本類似,但是藥效相對弱一些,也可以用于治療氣陰兩虛的症狀,常與麥冬、五味子等配伍使用。
黨參泡酒選擇50度左右的白酒較為合适,這種純度的白酒能較大程度的殺死黨參中粘附的細菌、病毒及微生物,能保證藥酒的安全性。酒精度數過低,會影響有效成分的溶出,影響藥效,且酒精濃度過低,也不利于藥酒的保存。
1、把黨參切割成小段,整枝黨參能夠放到玻璃瓶裡泡藥酒。或是用米酒做藥引,黃芩60g、黨參30g、薏苡仁60g、枸杞子60g、大棗(削皮)30g、老冰糖40-50g(糖尿病患者少放或沒放)米酒2L為原材料。
2、全部原材料挑去殘渣,用多功能料理機粉碎,要是碎了就可以了,也不用弄成粉。用沙布捆紮好。粉碎了更有益于藥效的溶解,如果是用純糧酒侵泡,不粉碎還可以,由于純糧酒的酒精度高,透水性好。米酒泡最好是要粉碎。
3、沙布包放進幹淨的沒有水無油漬的夾層玻璃或瓷器器皿裡,倒進米酒,密封性。遮光儲存。間距5天上下搖一搖玻璃瓶,一個月後食用。
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