1、把買來金針菇去蒂。
2、把金針菇洗淨,撕成片。
3、把金針菇放入鍋中煮熟,撈出來,把水弄掉。
4、切紅辣椒,蒜和蔥。
5、燒熱油,把配料加點油。
6、加入調料,鹽雞精等。
7、把黃瓜絲,香菜葉子放入金針菇。
8、在金針菇的碗裡放配好的佐料拌勻就可以吃了。
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