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超市買的炒面怎麼炒

生活更新时间:2024-07-07 01:26:08

１、食料準備：炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、綠豆芽200克、香蔥2根、姜2片、胡椒粉、幹澱粉、孜然粉、鹽、醬油、雞精各适量。

２、豬肉切絲，用蛋清胡椒粉抓拌均勻。靜置10分鐘。然後拌入幹澱粉備用。

３、鍋裡放油，把肉絲滑炒變白沒有紅色即可。

４、鍋裡放油，把蔥姜煸炒出香味。

５、綠豆芽和青菜，孜然粉，放入，翻拌均勻。

６、放入炒面，快速翻炒。

７、放肉絲，醬油，鹽，雞精，炒均勻即可出鍋。

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