現代社會生活與工作壓力都很大,許多人年紀輕輕的就長出了許多白頭發,因此而感到十分苦惱。中青年人長出白頭發,大多是因為自身的氣血不足,影響毛發的生長所緻。如果出現了白頭發,那麼可以常吃這道食材,隻要每天吃一點,滋養氣血,白頭發會慢慢的變黑。今天給大家推薦的這道食材叫黑芝麻馍馍,有益氣血、生毛發的功效。
說到黑芝麻,相信許多人都耳熟能詳,這是一種很是常見的食材,經常吃對頭發有好處。但是在平時許多人吃黑芝麻的方法都不正确,導緻黑芝麻的功效一直得不到有效的發揮。黑芝麻存在一層外殼,如果完整的吞下去,這層外殼會影響人體對黑芝麻影響的吸收。因此,吃黑芝麻一定要把它外皮搗破了,這樣才能有助于營養的吸收。今天給大家介紹一道黑芝麻的吃法,把黑白芝麻碾碎了,做成馍馍餅,香糯可口,營養豐富,感興趣的人可以嘗試做一做。
芝麻馍馍做法
食材:白芝麻适量、黑芝麻适量、面粉适量、糖、酵母、水等。
做法:1、面粉中加入适量的酵母,然後倒适量的溫水和白糖,把面粉揉成面團,靜置2個小時,等面團發酵脹大。
2、把鍋燒熱,倒入黑白芝麻,小火慢炒,直至芝麻被炒成金黃色,盛出放涼。
3、把炒好的芝麻碾碎,然後根據自己的口味來放糖,攪拌均勻制成餡備用。
4、把面團揉成許多個小面團,然後用小面團裝芝麻餡。
5、把包好的小包子壓扁,然後放入鍋中小火焦,直至兩面金黃即可。
小提示
1、挑選黑芝麻時要注意,可以抓少量的黑芝麻放在清水中浸泡一會,如果隻出現輕微的掉色,那麼說明這是天然的黑芝麻。如果出現大面積的掉色,那麼說明這個黑芝麻是被染色的,不建議食用。
2、天然的黑芝麻,有一頭是非常尖的,并且在尖的部位會呈現白色的,如果你購買的黑芝麻尖的頂部也是黑色的,那麼可能是被染色過的,需要小心。
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