田雞和牛蛙不是一個東西,它隻是青蛙的一個亞種而已,它們還是有許多區别的。青蛙體長一般為70到80毫米,雄性青蛙的體長要略小一些,而田雞的個頭比青蛙壯實一些,青蛙的繁殖期為4到7月,一般在降雨前後和黃昏時,開始鳴叫吸引雌性蛙,而田雞的繁殖期在5到8月,在冬眠後,它們便會立刻開始繁殖。
田雞一般指虎紋蛙。虎紋蛙是叉舌蛙科、虎紋蛙屬動物。體大,雄蛙體長66到98毫米、雌蛙體長87到121毫米,體重可達250克左右。虎紋蛙常生活于海拔900米以下稻田、溝渠、池塘、水庫、沼澤地等有水的地方,其栖息地随覓食、繁殖、越冬等不同生活時期而改變。虎紋蛙是肉食性動物,在自然界中以捕食蝗蟲、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲等昆蟲為主。
牛蛙屬于兩栖綱、無尾目、蛙科,是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,産量高,原産于北美洲地區,己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。
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