大熊貓吃的竹子是冷箭竹、八月竹、實竹子、筇竹、大葉筇竹、箬竹、少花箭竹、短錐玉山竹、北背玉山竹、峨熱竹、巴山木竹、糙花箭竹、缺苞箭竹、華桔竹等。
圈養大熊貓常用的食用的竹子種類有巴山木竹、刺竹、白夾竹、箬葉竹、淡竹、苦竹、闊葉箬竹、毛竹又名孟宗竹、冷箭竹、拐棍竹、矢竹、三月竹筍、方竹筍等。
竹:
竹,别名竹子,屬禾本科竹屬植物,分布于熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區,竹子對水熱條件要求高,性喜富含有機質、水分充足的土壤環境。竹子不光運用于紡織産業、工藝品行業,還具有藥用價值,具有去火清涼、鎮咳祛痰的效果。竹象征君子之道,與梅花、松被稱為歲寒三友。
竹子是一種速生型草本植物,其葉呈狹披針形,竹筍長10至30厘米,成年竹通體碧綠節數一般在10至15節之間。竹子花像稻穗,開花後竹子的竹幹和竹葉則都會枯黃。
在日本及韓國,有人會用之配以海鹽、黃土等,以類似煉鋼的方法,加工成青竹鹽(或稱竹鹽),作為調味料、甚至加進個人衛生用品之中,竹鹽牙膏就是當中較知名的産物。據稱有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈膠原、以預防牙龈退化及牙周病的效果。
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