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紅油對身體好嗎

知識 更新时间:2024-12-17 16:26:17

  紅油是一種烹饪材料,有辣味,是川菜中一種獨特的工藝。同時還可以看到走私“紅油”,實際上是一種燃料用油。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料如花椒、八角、三奈、蔥、蒜、姜、糖用慢火精熬而成。

  紅油的功效與作用:能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;紅油中的辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚,富含維生素C,可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒,辣椒還能殺抑胃腹内的寄生蟲。對身體有一定好處。

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