1、煮雞蛋,将粽葉洗幹淨後放入鍋裡,再加入雞蛋,加水沒過雞蛋和粽葉就可以了,煮個六分鐘後撈出來即可。這樣雞蛋吃起來還有粽葉的清香,味道非常特别,不少人都喜歡吃,可以補充營養。
2、蒸饅頭,粽葉洗幹淨剪成塊狀,鋪在蒸籠的下面,再放上饅頭蒸。這樣蒸出來的饅頭會有一股香味。
3、抗菌消炎抗菌消炎也是粽葉的重要功效之一,它能清熱涼血,能解毒消腫,人使用它以後能消滅身體内的多種病菌,平時多食用粽葉還能預防身體浮腫和小便不利,另外粽葉還可以入藥。
4、補充營養,粽葉的營養價值特别高,别看它隻是一種普通的葉子,卻含有大量對人體有益的氨基酸和葉綠素,另外多糖和黃酮類物質以及鈣鐵鋅與硒等微量元素也是粽葉中最重要的存在。
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