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超市賣的三文魚能生吃嗎

知識 更新时间:2024-11-17 05:25:58

  超市賣的三文魚能生吃,原因如下:

  1、由于超市的進貨渠道較為正規,所以消費者可放心購買并食用;

  2、三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,屬于肉質細嫩鮮美的魚類,因此生吃的味道比較鮮美;

  3、在所有魚類中,三文魚中的不飽和脂肪酸含量最多,即每100克三文魚中,約含有27克不飽和脂肪酸;

  4、不飽和脂肪酸是構成體内脂肪的一種脂肪酸,不需要進行體液再加工,可以被人體消化系統直接吸收,因此生吃三文魚不會拉肚子。

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