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炖甲魚時殼還一起炖嗎麻煩告訴我

知識 更新时间:2025-11-06 11:50:27

  炖甲魚時殼可以一起炖。

  1、将甲魚放入開水鍋中煮一段時間。

  2、撈出甲魚刮去身上的粗皮。

  3、将甲魚放入冷水鍋中。

  4、加入姜片和料酒。

  5、将甲魚焯水去血沫。

  6、焯過水的甲魚放入電壓力鍋内。

  7、加入水、紅棗、枸杞、蔥結、料酒開啟炖湯模式。

  8、撈出甲魚加入鹽和雞精調味即可食用。

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