tft每日頭條

 > 知識

 > 香槟酒什麼味

香槟酒什麼味

知識 更新时间:2025-01-24 04:45:11

  香槟(Champagne)酒可以是白葡萄酒(基于白葡萄和黑葡萄的調配,或隻用白葡萄[白中白],或隻用黑葡萄[黑中白]釀造)或桃紅葡萄酒(調配或放血法制成),用一個或多個市鎮收獲的葡萄釀造。可以是年份酒或非年份酒。所有的酒都有一個共同點:合适的酸度,既保證了酒的新鮮感,又有很好的陳年潛力。最年輕的酒呈現出強烈的新鮮味道:鮮花和白色水果、柑橘、礦物質。成熟的酒展現的口感更加豐富圓潤:黃色水果、煮制的水果、香料。所謂的“豐滿”的酒,口感變化多端,富含深厚的第三類香氣:蜜餞、灌木、烘焙。泡是香槟的身份标識,在年輕的酒裡會持續不斷,随着陳釀時間的長久,氣泡會減少,但變得更加細膩綿密。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved