皮一般大家是不吃的,在越南很多人都是去皮後沾辣椒或者沾鹽吃。功效:健脾養脾、提高免疫力、增強記憶力、防癌抗癌、清肺潤肺烹調方法:青芒果可以去皮去核後直接食用,也可做成醬芒果食用。食用方法:青芒果可以取果肉熬煮成芒果醬食用。青芒果還可以取果肉做成芒果布丁食用。青芒果可以做成芒果幹,醬芒果等食用。
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