榴蓮一年開花,一般12-14個月左右可結果一年,也就是一年結一次果。它的果實成熟期一般是在11月到第二年的2月以及六月到八月之間。果實呈卵形,橢圓形或者是球形,重量在3-5千克之間,完全成熟後果面顔色為褐黃色,且有木質的突尖,裡面乳白色的肉質是食用部分。一顆樹每年可産80多個果實。
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