千裡香為芸香科小喬木或灌木。以葉和帶葉嫩枝入藥,藥材名九裡香。生于疏林中或幹燥的坡地,分布于廣東、福建、海南及廣西、湖南、貴州、雲南。紫丁香是落葉灌木或小喬木。又稱丁香、華北紫丁香 、百結、情客、龍梢子。 紫丁香原産中國華北地區,在中國已有1000多年的栽培曆史,是中國的名貴花卉 。
丁香:
丁子香常綠喬木,高達10米。葉對生,卵狀長圓形或長倒卵形,先端漸尖,基部漸窄下延至柄。花芳香,成頂生聚傘圓錐花序;花萼肥厚,綠色轉紫色,長管狀,先端4裂;花瓣白色稍帶淡紫;雄蕊多數;子房下位;柱頭不明顯。漿果紅棕色。是原産于印度尼西亞的一種香料,含丁香油,油中主要含有揮發性倍半萜類化合物及酚類、酯類化合物丁香油酚等。具有防腐劑及殺菌劑的特性,還可協助消化作用。精油局部被應用于減輕牙痛和嘴部疼痛。花蕾幹燥後廣泛用于烹饪中,做為一種食物香料。
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