爆炒繭蛹的做法:
主料:繭蛹500克;
輔料:油适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、蒜适量;
具體步驟:
1、準備一盤凍繭蛹,用水洗淨;
2、放入适量水煮5分鐘左右,撈出控水;
3、鍋内放入底油,大火燒熱,放入蔥姜蒜末爆香;
4、出香味後,放入繭蛹快速翻炒;
5、放入醬油,料酒,五香粉翻炒幾下;
6、放入鹽,味精即可。
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