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清淡醋泡花生

圖文 更新时间:2025-02-13 15:27:04

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)1

下酒菜,超好吃,簡單方便一學就會

By Meet_wish

用料

  • 花生米 150克
  • 香菜 1根
  • 蒜瓣 1個
  • 線椒 1根
  • 小米椒 2個
  • 腌料:
  • 白糖 1勺
  • 味達美柔香米醋 2勺
  • 味達美特級生抽 1勺
  • 芝麻油 1勺
  • 花生油 15克

做法步驟

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)2

1、花生油倒入鍋中,涼油放入花生米

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)3

2、小火炸花生至成熟

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)4

3、盛出花生放在吸油紙上,冷卻至室溫

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)5

4、香菜,線椒,小米辣,蒜瓣切片切段備用

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)6

5、碗中放入味達美柔香米醋

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)7

6、味達美特級生抽

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)8

7、一勺芝麻油

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)9

8、放入一勺白糖,攪拌均勻

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)10

9、倒入花生米

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)11

10、加入辣椒蒜片及香菜

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)12

11、拌勻即可撈出盛盤

清淡醋泡花生(這道醋泡花生藏着小驚喜)13

12、超好吃,停不下來

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