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雞蛋羹沒凝固可以吃嗎

知識 更新时间:2024-10-13 09:19:31

  這樣吃的話、營養吸收更好點、更香。

  雞蛋羹做法:

  材料:雞蛋四個、鹽兩克。

  步驟:

  1、鮮雞蛋四個。

  2、加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽、打開至均勻。

  3、将打均勻的蛋液過細紗網、濾去蛋液中的絮狀物。

  4、經過濾的蛋液。

  5、用保鮮膜封住、上鍋蒸了好即可。

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