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紅燒基圍蝦怎麼做啊

知識 更新时间:2024-12-26 09:47:13

  材料:基圍蝦、色拉油2勺、食鹽1小勺、生抽1勺、小蔥2根、姜2小片、白糖1小勺。

  做法:

  1、基圍蝦洗淨,放入适量鹽,腌20分鐘左右。

  2、鍋中放入食用油,油溫高放入姜,蔥白爆香。

  3、将蝦放入鍋中。

  4、放入生抽、鹽、糖翻炒均勻。

  5、放入适量水。

  6、小蔥切細備用。

  7、湯汁即将收幹,放入小蔥。

  8、翻拌均勻即可。

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