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炸雞柳需要腌多長時間

知識 更新时间:2025-01-25 05:22:59

  4至5分鐘;

  食材準備:雞胸肉,澱粉,蛋液,面包屑,鹽,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉;

  制作步驟:

  1、雞胸肉用刀背拍幾下,切成粗條。加入鹽,五香粉,蚝油腌制半小時;

  2、腌好後沾上幹澱粉,再沾上蛋液,再粘面包屑壓實;

  3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用。

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