主料:海蜇頭200克。
配料:麻油适量,美極鮮味汁,香醋适量,白糖50克。
具體步驟如下:
1、首先提前将海蜇頭浸泡一晚,然後洗淨切片;
2、鍋中水燒開,将海蜇焯一下頭撈出;
3、然後在鍋中爆香蔥末關火冷卻并放入海蜇頭;
4、接着淋入美極鮮味汁,加入白糖,烹入香醋;
5、最後淋入麻油拌勻即可。
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