方便面是我們愛吃的食物之一,下方便必不可少的就是打一個荷包蛋,怎樣才能打好一個荷包蛋呢?下面我來詳細給大家介紹一下。
首先需要在鍋裡放相适應的水,開中火開始燒在,在水開到7成熟左右然後放入準備好的雞蛋。
要做到快準狠,将雞蛋馬上打入到鍋裡,然後蓋上鍋蓋等待水全熟。
等待水開至全熟後,将雞蛋撈出,放到準備好的碗中,防止面餅将雞蛋弄碎。
撈出雞蛋後,開始下入方便面餅,等面餅煮軟後,放入調料包,進行攪拌,待攪拌均勻後,再煮1-2分鐘。
然後帶調料入味後,放入完整的荷包蛋,不要用力攪拌,防止荷包蛋碎爛,将湯水沒過荷包蛋,在捂1-2分鐘後,就可以出鍋了。
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