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青花椒怎樣曬出來才綠

知識 更新时间:2024-08-24 20:17:46

  青花椒采收後必須及時攤曬,不能推放太久,曬出來才綠,青花椒屬灌木,枝灰褐色,有短小皮刺,小葉橢圓形或橢圓狀披針形,邊緣有細鋸齒,齒縫間有腺點,表面綠色,有細毛,背面蒼綠色,疏生油點。

  據李時珍《本草綱目》記載:“花椒堅齒、烏發、明目,久服,好顔色,耐老、增年、健神。”植株作防護刺籬。果也可作調味香料。果皮可作為調味料,可提取芳香油,又可入藥。種子可食用,又可加工制作肥皂。根、葉及果入藥,能消寒解毒,消食健胃。

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