馬拉糕做法:
第一、食材用料:
1、面粉二百克、雞蛋二百五十克、細砂糖二百克、植物油七十五克、花奶五十克;
2、香草精二克、吉士粉三十克、泡打粉五克、蘇打粉二克。
第二、做法步驟:
1、将雞蛋用打蛋器打成雞蛋液;
2、加入細砂糖攪拌至糖溶解;
3、将淡奶和香草精放入後拌勻;
4、将低粉、泡打粉、蘇打粉過篩後,倒入攪拌均勻;
5、加入植物油拌勻至沒有粉粒的面糊;
6、将面糊倒入已塗過油的蛋糕模裡,靜置二十分鐘;
7、取出,将馬拉糕切塊即可。
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