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吳伯蕭在《菜園小記》中說：“種花好，種菜更好。花種得好，姹紫嫣紅，滿園芬芳，可以欣賞；菜種得好，嫩綠的莖葉，肥碩的塊根，多漿的果實，卻可以食用。”

我不禁想起鄉下門前的菜園了。

菜園很小，還不到一分，隻消幾步，就能丈量南北東西。地貧，我們從外邊拉來了新土。菜園的三面是雜草野花，東邊還有幾棵杏樹。春天的時候，菜園就成了花園，杏花滿樹，蜜蜂嘤嘤。幾隻老母雞喜歡躲在草叢中，和人捉迷藏。

菜園不大，種的菜品種卻不少。除了韭菜以外，還有蔥、莙荙、黃瓜、茄子、青椒、西紅柿、梅豆等。父母上了年紀，大塊的土地已經無力侍弄，隻好在小小的菜園裡寄托深情。他們辛苦勞作，保持對土地的謙卑和熱愛。按照時令季節，各種蔬菜有早有晚。除草施肥，嗅着泥土的氣息，感受勞動的愉悅。

一壟大蔥很是精神，個個像生龍活虎的小夥子，站姿方正，昂首挺胸。大蔥炒雞蛋，這是吃面條的标配。但拔蔥的時候，不能挨着拔，要間隔開，還要把坑填好踩實。莙荙的葉子不吃，吃它長長的莖。莖長得粗大，用細線劈開，在開水中一焯，過涼水，撒點鹽和香油，佐以蒜末，又清爽又可口。茄子又紫又圓，但我一直不知道怎麼做才好吃，青椒也不是最愛。西紅柿不打藥，有幾個自然長紅了，摘一個就吃，味道自然純正。

小姨給了幾顆梅豆種子，母親把種子撒在菜園邊，梅豆嗖嗖地長，快速爬到杏樹上去了。開了滿樹的梅豆花，結了滿樹的梅豆。父親笑着說，這多好，能看花，還能吃菜。我一直喜歡善于攀爬的植物，喜歡那長長的藤，爬到牆上去，爬到架上去，到處都是綠，到處都是生機，到處都是陰涼。幾棵老北瓜把我家的矮牆爬滿了，把豬圈爬滿了，瓜葉繁茂，這田田的葉子，很值得欣賞。因為瓜葉之下，會垂着一個碩大的瓜。采瓜東籬下，悠然見南山。

我發現，種菜最大的樂趣，就是分享。每次回城，母親要麼讓我拔幾棵蔥，要麼摘一把豆角。她以這樣的方式，抒發着對女兒的關愛。一個冬瓜長得像個大枕頭，切開了，母親給這家送一塊，給那家送一塊。于是，在那個傍晚，好幾個家庭都在熬制冬瓜菜了。六月初一，在民間是個值得重視的日子，鄰居們來菜園裡割韭菜，好包餃子吃。

立秋了，又到了種白菜的季節。我怕父親發愁，自告奮勇回家幫忙。先把玉米的根挖出來，敲掉土，扔到外邊，再把地平整一下，把高處的土扔到低處去。我站在高台上，把草木糞扔到菜園，母親把糞撒開，父親又均勻地撒了一些肥料。小姨來了，和我拿着耙䦆刨地。刨地也是件技術活，需要刨深，刨透，把上層的肥料翻到地下去。

每年立秋刨地，總是天氣最悶熱的時候。頭上的汗滴到土裡，衣服濕在背上，頭發捂住了眼，我蹲下來休息一會，有點喘不過氣來。頭朝黃土背朝天，農人隻要幹活，幾乎都是重體力。這其中的辛勞，隻有親身體會過的人才會懂。人勤地不懶，想着幾天後，綠瑩瑩的小白菜長出地面，帶着笑，發着光，充滿無限生機，就覺得累很有價值。

散文家劉亮程喜歡鄉居生活，把家鄉菜籽溝變成了木壘書院，自己戴着草帽，種菜，澆地，站在村莊中心，目不斜視，緩緩寫盡一切溫暖踏實的事物：媒體人周華誠衆籌“父親的水稻田”，每個周末回鄉種田，讓更多的城市人一起見證從一粒種子到一捧大米的過程。

菜園是我們的田園夢，農村是我們的故鄉夢。用沾滿泥漿的雙腳向大地緻敬，一起留住即将消失的農耕。

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