1、荸荠,相信大家都再熟悉不過了,荸荠可以生吃,清脆爽口,非常的清甜好吃,荸荠也可以熟吃,搭配食材清爽美味,深得人們的喜愛!荸荠不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。
2、荸荠中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡。
3、桃膠荸荠湯準備食材如下:荸荠8顆,桃膠10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量
4、具體做法如下:先将桃膠泡發,清洗幹淨,将荸荠去皮洗淨,将枸杞清洗幹淨,然後起煮鍋,将桃膠,荸荠,枸杞放入鍋中,加入冰糖,大火煮開後,轉成小火煮15分鐘即可!
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