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麻油菠菜怎麼做

知識 更新时间:2024-12-16 19:37:22

  材料:菠菜、熟白芝麻、醬油、麻油、橄榄油、涼開水、冰糖粉。

  麻油菠菜的做法步驟:

  1、菠菜洗淨後,過開水焯至2分鐘後撈出擺盤備用;

  2、将适量醬油、麻油、橄榄油、冰糖粉和涼開水調勻備用;

  3、将調好的醬汁慢慢的澆入焯過水擺好盤的菠菜中,最後撒上一些熟的白芝麻即可食用。

  注意事項:菠菜很容易熟,焯的時間不能太長,放入的麻油和橄榄油不易過多,不然會比較油膩,醬汁一定要調勻不然口感會發膩。

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