tft每日頭條

 > 知識

 > 什麼涼菜簡單好做好吃又下飯

什麼涼菜簡單好做好吃又下飯

知識 更新时间:2024-07-28 10:29:32

  簡單涼菜:炝拌土豆絲。

  食材:土豆1個、油2茶匙、精鹽半茶匙、白醋2茶匙、白糖适量、幹辣椒、花椒适量。

  做法:

  把土豆刮掉皮洗淨後切成切成細絲,把切好的土豆絲用清水淘洗去掉多餘的澱粉。土豆絲倒進入開水鍋裡,焯燙斷生後撈出用涼水沖洗,再過涼開水後撈出控水。把白醋、精鹽、白糖攪勻成酸甜味汁澆在土豆絲裡拌勻。鍋裡倒入油放入花椒粒、辣椒小火炒出香辣味。炸好的辣椒研碎成大片,拌到土豆絲裡。鍋裡的香辣油再次燒熱,趁熱澆在土豆絲上拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved