真空玉米是生活中比較受歡迎的一種粗糧食物，它吃起來比較方便，味道香甜，深受人們喜歡。真空玉米發黴了就不能吃了，即使切掉發黴的部分，其他部分也可能被細菌污染了，是不能吃的，并且煮熟了也不能吃，高溫并不能殺死有害物質。
真空玉米發黴了切掉能吃嗎
即使玉米的發黴部分被切掉，一般也不應該食用，以免對身體健康造成不利影響。新鮮玉米應該盡可能多地食用，因為它具有很高的營養價值，對人體有益。
玉米長期儲存或儲存在不适當的環境中，可能會滋生更多黴菌，導緻發黴生長。黴菌會通過分泌汁液傳播到玉米的其他部位。即使玉米發黴的部分被切掉，其他部分也可能有黴菌。食用後可能刺激胃腸黏膜，引起惡心、幹嘔、腹痛、腹瀉等不适症狀，可能危害人體健康。因此，如果玉米發黴，一般不應食用，應及時丢棄，以避免攝入後出現不适症狀。
真空玉米發黴了煮一煮還能吃嗎
發黴的玉米即使煮熟了，也不能吃。由于玉米已經發黴，這表明它已經被微生物污染，無論經過多少加工都不能食用。
玉米是一種全谷物食品，是粗糧中最好的。它的血糖指數較低，含有所有天然營養素，如維生素C、膳食纖維、B族維生素和維生素E、礦物質、不飽和脂肪酸、植物甾醇、植酸、酚類和其他植物化學物質。補充營養物質可以促進腸道蠕動，加快糞便排洩，預防和治療便秘。但是應該選擇新鮮的玉米。吃發黴的玉米不僅對身體有害，甚至可能引起腹痛、惡心等不适。
建議将購買的玉米存放在清潔通風的環境中。如果長期放置，玉米中的營養物質和味道可能會受到影響。因此，有必要盡快食用，以确保身體吸收更多的營養。
玉米和什麼不能一起吃
玉米作為一種糧食作物，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、礦物質、維生素等必需營養素。一般沒有不能一起食用的食物。
此外，食物是相互排斥的說法早已被證實為謠言。如果過度關注，實際上會影響食物攝入的多樣性，導緻營養攝入不均衡。因此，玉米可以和任何食物一起吃。
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