猕猴桃是大衆喜愛的水果之一,在我國種植廣泛,盡管一些國産猕猴桃品質優良,但是在很多人眼裡,國産的比進口的就是差。那麼為什麼進口猕猴桃能比國産貴10倍?國産猕猴桃和進口的差距大嗎?下面小編帶來介紹。
為什麼進口猕猴桃能比國産貴10倍
貴的原因大概是“物以稀為貴”吧,新西蘭出産的猕猴桃質量确實很好,但事實是,國産猕猴桃真的不差。
在陝西和四川以及江蘇等地,有許多種植猕猴桃的“寶地”,陝西周至出産的“秦美”、江蘇徐州出産的“徐香”以及四川多地出産的猕猴桃,都是品牌産品,果實個大而味美,比起進口産品,價格又有優勢,買自己的果子,支持國貨,不香嗎?
說回來,中國本來就是猕猴桃的原産地,新西蘭人也承認世界猕猴桃的原産地在湖北宜昌,我們種植猕猴桃,得天獨厚,技術隻要再進步,以後一定能做到更好的。
國産猕猴桃和進口的差距大嗎
中國是絕大多數猕猴桃屬種質資源起源地,因此在世界猕猴桃産業中的地位極其重要。國産品種在一緻性方面與進口品種相比存在差距,而國内多數品種的可溶性固形物含量和口感風味都優于進口品種,國産猕猴桃多數售價均大大低于進口果。我國猕猴桃産業起步雖晚,但面積和産量均位居世界第一,近年來發展勢頭迅猛。猕猴桃栽培區域較為集中,共有20個省區市生産猕猴桃,陝西、四川、河南、湖南、貴州5個省種植面積約占全國85%以上,總産量約占全國94%以上。
國産和進口猕猴桃價格的巨大差異,體現品種、種植各方面。從品種上看,目前新西蘭皇家植物與食品研究院(PFR)有200多人專門從事猕猴桃研究,資源采集、檢測和育種等環節均為流水化作業,分工明确,一個新的猕猴桃品種選育出來後直接銷售給佳沛公司,佳沛公司每年為PFR提供幾百萬元研究經費。到目前新西蘭商業化的品種隻有海沃德和G3,從源頭上保證了産品的一緻性。
而國内,很多猕猴桃品種是自發性選育和生産的,沒有統一固定的科研經費,尚未形成新西蘭國家類似的‘一盤棋’式的發展模式。目前雖然有1000多個猕猴桃種質資源和100多個猕猴桃品種,但猕猴桃品牌五花八門,但是每個品種都找不出特别叫得響的品牌。
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