tft每日頭條

 > 生活

 > 雞爪子怎麼鹵好吃

雞爪子怎麼鹵好吃

生活 更新时间:2024-08-03 01:06:21

1、雞爪清洗幹淨,用剪刀把雞爪上的指甲剪掉,把雞爪放入開水鍋中,焯燙至血末浮起,撈出洗淨。

2、然後把準備好的花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的幹辣椒一起放入鍋内。

3、然後在鍋中加水,再放入适量的鹽與糖,放入生抽,再放入料酒,最後放入焯燙好的雞爪。

4、把鍋放到爐子上,開大火燒開轉中小火。煮10分鐘關火加蓋浸泡1小時,撈出晾涼即可食用。雞爪一定要開水下鍋焯燙,這樣膠原蛋白才不會過多溶解浪費。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved