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牛肉炖不爛怎麼補救

知識 更新时间:2025-04-30 00:49:10

  牛肉炖不爛補救方法可以放高壓鍋内保持氣壓狀态再煮20分鐘左右,等它自然消氣便好。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。

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