一塊方糖為100克,熱量為400卡。如果成年人要讓體質指數(BMI)控制在正常範圍(18.5~25)并且保持身體健康,每天白砂糖的攝入量應該不多于6茶勺,占每日總熱量攝入的5%以下。
1、方糖亦稱半方糖,是用細晶粒精制砂糖為原料壓制成的半方塊狀(即立方體的一半)的高級糖産品,在國外已有多年的曆史。方糖的消費量會随着人們生活水平提高而迅速增大,國内現有數家小型的工廠用購回的精幼砂糖來生産,但隻有很少的糖廠制造方糖。
2、方糖的特點是質量純淨,潔白而有光澤,糖塊棱角完整,有适當的堅牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。它的理化成份和精糖基本相同,密度0.95~1.04,孔隙率0.40~0.35。方糖用防潮的紙盒包裝,每盒100塊,淨重500克或454克。
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