椰子毛巾卷
夏至剛過不久,正是一年中最為炎熱的時候,那麼用什麼來降暑最為合适?除了空調和汽水外,冰淇淋和雪糕也是必不可少的降暑佳品,而用椰子做成的一些甜品,更是其中的佼佼者,不信?下面就帶你們一起來看看其中的4種。
泰式椰子冰
夏天正是椰子成熟的季節,除了甘甜可口的椰汁外,椰子肉也是相當的美味爽口,而用這樣的椰子做成的甜品,更是讓其增添不一樣的風味和光彩,第一種甜品就是椰子毛巾卷了。椰子毛巾卷是由雞蛋、白砂糖、牛奶、椰子油、椰子肉和奶油做成一種類似于可麗餅的甜食,需冷藏後食用,口感醇香細膩,加上椰子的清甜,更是讓人為之着迷。
第二種則是泰式椰子冰。取一整個椰子破開後,倒出椰汁加上牛奶冰凍成碎碎冰,再放回去椰子殼裡,然後用刨出來的椰肉和水果放在上面做點綴,一口吃下去,既涼快又飽滿,非常适合解暑。
牛油椰子冰
第三種則是牛油椰子冰。衆所周知,牛油果是近幾年才火起來的網紅水果,其本身是沒有啥味道的,但是用來做輔助搭配其他東西卻是相當适合,就如搭配椰子,清甜爽口遇上醇厚香濃,碰撞出不一樣的火花,兩種水果的果汁制成的雪糕和碎碎冰相輔相成,口感獨特。
椰子榴蓮綿綿冰
最後一種則是椰子榴蓮綿綿冰,一層一層的椰子綿綿冰加上味道香濃的榴蓮果醬,讓其在味道上和口感上都有豐富的層次感,榴蓮這種百果之王作為點睛之筆可謂是将椰子的清甜烘托得淋漓盡緻,讓人口齒留香。
炎炎夏日坐在空調房裡,然後手裡捧着冰涼可口的椰子甜品,應該算是一種非凡的享受了,不知你也想感受嗎?
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