韭菜蝦仁餃子餡怎麼調?蝦去殼洗淨先鍋裡倒油加熱,今天小編就來聊一聊關于韭菜蝦仁餃子餡怎麼調?接下來我們就一起去研究一下吧!
蝦去殼洗淨。
先鍋裡倒油加熱。
把蛋液倒入鍋中。
雞蛋炒好弄散,放置涼透。
韭菜切碎,蝦仁切半,雞蛋弄碎涼透。
準備一個盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。
加入鹽,香油調味。
把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。
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