在秋天的時候喝一些冰糖雪梨可以有效的緩解咳嗽、喉嚨痛等症狀,那麼做冰糖雪梨用什麼樣的梨子比較好?要放多少比較合适呢?接下來跟着小編一起來看看。
我們在制作的時候,完全可以根據自己的喜好進行選擇,這樣不僅可以使得制作出來的冰糖炖雪梨更有味道,在制作上,也不會迫害雪梨的營養價值,
冰糖炖雪梨,放冰糖的數量應該和湯的1/10作比較,這樣做出來的效果就比較更好喝
能夠加呀。加了能夠補血補氣的,随後冰糖雪梨水又潤肺止咳,因此補氣補血來也不容易躁熱,非常好的配搭喲!冰糖雪梨水和大棗是能夠一起炖的,治咳嗽時非常好的,還可以天賦加點枸杞子的,補血補氣實際效果是很好的。
可以加點枸杞。
其實冰糖炖雪梨可以有許多種變化。
加川貝:如果近期經常咳嗽,可以從藥店買點川貝粉,就是那種已經打成粉,包裝好一小袋一小袋的川貝粉。将雪梨洗淨,削皮,切塊放入碗中,加少許冰糖,倒入開水或涼開水,再加入一小包或者半小包川貝粉(兒童吃的時候盡量少加點),攪拌均勻後,隔水蒸五到十分鐘,關火焖一會,川貝冰糖炖雪梨就做好了。對于咳嗽很有益。
加銀耳:
雪梨還是事先切塊,但這次需要放入炖盅,加入少許冰糖與涼白開,再取少許銀耳,一個人吃的分量不用太多,銀耳花有一個手掌心那麼點就夠了,洗淨銀耳花,撕碎放入炖盅與雪梨同炖。這樣吃,皮膚能吃出凝脂一樣的膚色。
當然冰糖炖雪梨也可以加枸杞,可以明目補腎,隻是枸杞有點性溫,夏天不要加太多就好。
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