用料:鴨子、酸蘿蔔湯料、春筍、花菇、白蘿蔔。
做法如下:
1、将鴨子洗淨後剁成小塊;
2、将鴨塊焯燙并浮沫,以去腥去油;
3、将焯過水的鴨塊瀝幹水放入湯煲中,倒入能夠沒過鴨塊的清水;
4、放入适量的花菇、春筍和白蘿蔔塊;
5、将酸蘿蔔湯料倒入湯煲中,蓋上蓋子;
6、開火,待水開後轉小火煲制,一小時後,關火即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!