近年來,中國罐頭熱銷海外多國,2022年的罐頭出口額更是創新高,并且出口量還在持續增長,其中水果罐頭是中國罐頭出口的主力産品。那麼為什麼中國罐頭海外火了?下面小編帶來介紹。
2023年,一些國家的通貨膨脹居高不下,本地食品價格大漲,我國出口的罐頭食品在海外多國熱銷,出口量持續增長。由于番茄的國際産量下降,番茄罐頭因此成為目前出口的熱門食品。
中國罐頭工業協會統計數據顯示,2022年,我國罐頭出口量達312.5萬噸,出口額68.9億美元,分别同比增長12%、22%。出口量和出口額均創下近年來新高。
海關統計數據顯示,目前,亞洲、歐洲、非洲、北美洲為我國最大的罐頭出口目的地。從品類上來看,蔬菜、水果罐頭占據最大的出口份額,與此同時,即食類罐頭和菌菇罐頭近兩年的出口量明顯增長。業内認為,随着海外需求持續增長,我國企業擴産加快,罐頭産品的出口品類和總量有望繼續增加。
首先,中國罐頭具有龐大的生産規模和成本優勢。中國是一個人口衆多、工業化程度較高的國家,可以實現大規模生産。
同時,中國的勞動力成本較低,令生産成本降低,從而能夠在國際市場上以合理的價格銷售。這些優勢使得中國罐頭在國際市場上具有競争力。
此外,中國罐頭的品質得到了極大的提高。中國罐頭生産廠家已經采用了更加先進的科技和設備,保證了産品的品質和衛生标準。
與國内市場相比,罐頭今天仍然是歐美許多家庭和個人消費的常見選擇。中國罐頭工業協會根據“十三五”期間的統計數據測算,中國人均年消費傳統罐頭在5.5千克左右。而該協會提供的第三方數據顯示,全球罐頭食品消費前十大國家中歐洲占7個,瑞典居榜首,年人均消費33.4千克,英國、葡萄牙、法國、比利時和美國為21-23千克。這也解釋了為啥歐美家庭“戶均一把”開罐頭刀。
實際上,罐頭食品在中國最早是象征高檔消費的舶來品,上世紀50年代,中國罐頭首次出口,從少量的水果罐頭開始,品種和數量逐年增加。目前,中國是世界上最主要的罐頭生産國和出口國,産量占全球約1/4,産品出口全球近200個國家和地區。
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