海帶是一種含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可達7～10‰。從中提制得的碘和褐藻酸，廣泛應用于醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀腺腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。那麼經期可以吃海帶嗎？海帶不能和什麼一起吃？下面，和小編一起了解一下吧！

　　經期可以吃海帶嗎

　　月經期間是可以吃海帶的，這個對身體及月經都是沒有影響的。海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

　　海帶不能和什麼一起吃

　　1、豬血

　　海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導緻便秘。

　　2、茶

　　海帶和茶相克，會引起腸胃不适。吃海帶後不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體内鐵的吸收。

　　3、酸性食物

　　海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鳗魚、牛肉、面包、小麥等。

　　4、甘草

　　海帶不宜同甘草同食。海帶屬于鹹寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶鹹冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。

　　5、酸澀水果

　　海帶和酸澀水果相克，導緻腸胃不适。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗幹淨的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體内鐵的吸收。

　　6、柿子

　　海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導緻胃腸道不适。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導緻胃腸道不适。所以海帶不宜與柿子一起食用。

　　怎麼挑選海帶

　　1、看海帶整體

　　觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。另外，海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質，整潔幹淨無黴變，且手感不粘為佳。

　　2、看海帶顔色

　　海帶的正常顔色是褐綠色和深褐綠色，海帶經鹽制或曬幹後，具有自然灰綠色，顔色鮮豔，翠綠色的海帶購買時要慎重。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顔色，也應該停止食用，以免影響身體健康。

　　3、看海帶表面

　　在選擇幹海帶的時候，要看海帶的表面沒有有白色的粉末狀随着，因為海帶是屬于含碘最高的食物，還含有一種貴重的營養藥品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要将此粉末當作已黴變的劣質海帶，沒有任何白色粉末的海帶反而質量較差。

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