山藥切斷後發綠黴還能吃嗎山藥削皮後變成紫色的是有毒嗎-tft每日頭條

山藥切斷後發綠黴還能吃嗎山藥削皮後變成紫色的是有毒嗎

生活更新时间:2025-05-17 13:41:40

　　山藥有很多種類，可以用來做不同的食物，比如煲湯、甜品等等。山藥含有豐富的澱粉酶，多酚氧化酶等物質，對我們的身體也是非常好的食物。我們在選購山藥的時候，一定要注意山藥的橫切面，看有沒有變質、發黴的情況，如果發黴了而且發綠，這種山藥是堅決不能吃的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　山藥切斷後發綠黴還能吃嗎？

　　這種情況要丢掉，不能再吃了，因為它除了發黴還有變色的情況，這種一般都是變質很嚴重了。在山藥斷裂處出現黴菌，表明山藥内部已長出許多黴菌，并不斷擴散到深處。這時，吃山藥會引起腹瀉，嘔吐，甚至食物中毒等不良反應，不利于人體健康。對于日常存儲的山藥，最好選擇通風幹燥的環境。您也可以用保鮮膜密封并包裹山藥，然後将根部放下并放入冰箱的保鮮層中進行存放。

　　山藥凍了又化了還能吃嗎？

　　可以吃，如果沒有凍壞、腐爛是可以正常吃的。北方人民保留山藥的時候會使它自然地在戶外冷凍，這會延緩山藥的變質并使其保持新鮮。因此冷凍的山藥可以食用，但是其口感會比新鮮的山藥差，并且營養價值也将降低。在保存山藥的過程中，可以使用冷藏，沙庫和地窖。冷藏山藥時，應先用保鮮膜将其包裹，然後将其放在冰箱的冷藏層上。将山藥存放在沙子中時，應将其埋在室外沙子中。山藥如果存儲在地窖上，則應将其放在墊有草席或塑料膜的地窖中。

　　山藥削皮後變成紫色的是有毒嗎

　　削皮的山藥變紫色是正常的現象，沒有毒，可以放心食用。

　　這是因為山藥中含有酚類和酚類氧化酶，而空氣中則含有氧氣。山藥去皮後，它會起反應，産生的醌類将顯示為棕色或黑色，輕微氧化後可能還會顯示淡紫色，是可以食用的。

　　有些山藥的表帶上有一層紫色，這與土壤和種植的種類有關，尤其是鐵棍山藥是最常見的。剝皮後，裡面的山藥肉也有一層紫色，可以放心食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活最好喝的五種茶款又不貴
茶葉，被尊為我國的國飲，有着幾千年的曆史。據說，早在炎帝神農時期它就以一種藥物的形式被人們所發現，随着社會的發展，它逐漸以飲品的形式走入人們的生活中，并且受到了不少文人墨客的追捧。時至今日，它已經是人們生活中不可或缺的存在！而且我國的茶葉産... 2022-12-01
生活王真兒記憶中的碎花裙
看到王真兒的第一面，清新自然感撲面而來。她有着深邃立體的五官和靈動多變的深情，眼神在朦胧哀傷和堅定有神間切換自如。她的身上有種特殊的魔力，任何情緒都在的表達下顯得無比真實，一瞥一笑都凸顯着自然之美，感覺她就是天生适合講故事的人。不論是拍攝、... 2022-11-05
生活深蹲的5種進階訓練從小白到老鳥
健身房經常看到健身大神對深蹲樂此不彼，因為深蹲有很多好處，所以在這裡我們再次強烈建議大家去練習深蹲，但是因為深蹲動作的難度和辛苦程度，許多人最後還是放棄了！下面我們就來具體看看深蹲的好處，希望能加強大家對深蹲堅持的信念：1.力量，健身者都... 2022-12-30
生活做鲅魚餡餃子怎樣調餡
大家好，我是美麗的海濱城市煙台的鄉村榮姐，歡迎大家來到我的美食間，我是一個沒事就喜歡學習美食的大姐，如果你也喜歡美食，記得相互關注就學習一下喲！世上唯有愛與美食不負人呀！餃子是我們大中國的傳統美食，好吃莫過餃子。中國的美食博大精深，小小的一... 2022-11-25
生活南通同質透心塑膠地闆
商用空間對于地材的需求正穩步增長，同時也不斷催生地材産品的叠代更新。阿姆斯壯地材與時俱進推出了2mm同質透心卷材--“康麗龍CURDLEE”，以其高強耐磨、晶盾2.0塗層，R9防滑等級等高品質産品特性脫穎而出，讓空間設計基于技術研發，為各種... 2023-02-28
生活盤點八首你沒聽過的古風歌曲
之前一直推送的有古風歌曲和古風圈歌手，有些作品涉及抄襲就做個整合吧。聽了幾年古風歌曲，有些鬧得沸沸揚揚的抄襲事件也多少知道點。最初如果缺少優秀的曲子，用其他成品的曲子重新填詞，隻要說清楚不拿來商用即可。在5sing的翻唱區，百分之九十九的翻... 2022-11-24
生活 ipados 16新功能如何設置
雖然iPadOS為iPad帶來了藍牙鼠标功能的支持，雖然不少人認為這将解鎖iPad更多的生産力屬性，雖然蘋果逐漸地把iPad當成電腦來宣傳，但是目前連接藍牙鼠标的功能僅僅作為輔助功能裡的一個可選項。也就是說目前為止蘋果還是希望用戶通過手指、... 2023-02-21
生活餘額寶收益破1.5意味着什麼
端午節來了，要不要買點餘額寶？目前最新的7日年化收益率為4.0510%。會不會突破5%？會不會突破6%？會不會突破7%？每一個人購買餘額寶的人都很關心。曆史上餘額寶7日年化收益率2014年1月2日達到最高水平：6.7630%，創造了收益“神... 2023-02-09
生活饑荒聯機版遠古月亮哨所解析
《饑荒》聯機版新的統治中，新增的内容可謂非常之多，包括更為強大的生物、荒漠中的奇觀、調皮的寵物與地核深處的遠古遺迹等等，今天為大家帶來懶人傳送塔的相關介紹，希望對大家有所幫助。讀一卷書，遁千裡路懶人傳送塔(TheLazyDeserter)通... 2022-11-23
生活雲南小衆少數民族
雲南是一個非常有趣的地方。這裡山美水靈，更有很多少數民族充滿魅力。那些隐藏在大山或是水邊的民族風情總會讓你流連忘返。來雲南旅遊，除了觀看少數民族優美的舞姿、欣賞他們多彩的服飾、了解古老的文化、品嘗獨特的飲食外，你還能帶走一些别的趣聞，作為雲... 2022-11-27
生活秋思睡前唐詩欣賞
《從軍行七首》是唐代詩人王昌齡的組詩作品，王昌齡是唐代著名的邊塞詩人，其邊塞詩氣勢雄渾，格調高昂，充滿了積極向上的精神風貌，他尤其擅長七絕，被稱為“七絕聖手”，今天我們來欣賞《從軍行》的前兩首。《從軍行七首·其一》唐代：王昌齡烽火城西百尺樓... 2023-01-10
生活大年初一到初十五有啥講究
大年初十“地日”，牢記“做3事，忌3事”，寓意日子越過越紅火春節，是咱們中國人一年之中最為重視的傳統節日，從臘月開始，人們就在做各項準備，以迎接新的農曆年的到來。而每年的除夕到正月十五這段時間，也就是傳統意義上的“春節”，幾乎每天都有不同的... 2022-12-03
生活最浪漫撩妹情話問答式
撩妹情話大全實用，哄女孩子用的情話男：你有一點挺好的女：哪點？男：做我女朋友剛剛好1、人潮擁擠我陪你。2、全世界隻有一個你，叫我如何不珍惜。3、閨蜜就是把你看透了還能喜歡你的人。4、我們今天吵，明天笑，近了煩，遠了想。5、你黑暗的時候我陪你... 2022-10-29
生活注意區分訂金和定金
說到定金的訂金的區别，你肯定就搞不清？很多人在買房、買車時都需要交定金，有部分人交完定金後，假如你後面又反悔不想要了。在這種情況下，少數人能夠拿回來定金，但一樣有更多人壓根就沒法退。隻有少數人，能夠要回來。先了解定金和訂金之間的不同，因為在... 2022-12-07
生活幹垃圾和濕垃圾又叫什麼垃圾
圖/白鴿文/李冬梅白鴿【搜狐健康】自上海實行垃圾分類後，大家讨論的如火如荼。據小編了解，上海人連外賣都不敢點了，因為吃完外賣，垃圾不知道咋扔啊，就連吃剩的小龍蝦也得掰開了才能扔，哭唧唧。難道因為這個就不吃小龍蝦了嗎？那倒不必，有牛人總結了一... 2023-01-14
生活星露谷物語如何增加好感度
艾米麗個人愛好簡介生日：春季27住址：柳巷2号最愛：綠寶石，海藍寶石，紅寶石，紫水晶，黃水晶，翡翠，救生漢堡，布料，動物毛，五彩碎片，兔子的腳，這些是最愛喜歡：沙拉;秋日盛享;豆子火鍋;紅甘藍炖蘿蔔;火之石英;寒霜之淚;土之結晶;蜂蜜;藏紅... 2022-11-17
生活關于月亮的詩歌現代詩
月亮啊，你是美麗的象征你是那麼的潔白如同是漢白玉做成的玉盆你是那麼空靈就像是放飛天上的一盞孔明燈你是那樣靜谧仿佛能聽見嫦娥輕輕的腳步聲你高高地挂在天上我隻能靜靜地看着你岀神月亮啊，你是愛情的見證夏日的夜晚，彎彎的你挂在天上靜靜地牽手熱戀中的... 2023-02-21
生活 oppo手機攝像頭模式
【環球網科技綜合報道】據印度英文新聞網站“今日印度”1月29日報道，OPPO最近為其獨創的設計申請專利——将智能手機的前置攝像頭隐藏在屏幕左上角的相機App内。設計出全面無孔的屏幕是所有手機公司的願景，設計師們為如何隐藏前置攝像頭絞盡了腦汁... 2023-01-07
生活初學者畫ipad
許多人會用iPad刷劇打遊戲，直到iPadPro的發布才讓設計師意識到了iPad是可以用來畫效果圖的。ipad室内手繪已經被越來越多的設計師所了解，認知！ipad手繪因為其方便快捷、縮短工作時間成本、有效的客戶溝通等優勢被前沿設計師所掌握，... 2022-12-07
生活杜牧歸家原文翻譯及賞析
杜牧歸家原文翻譯及賞析?原文：稚子牽衣問，歸來何太遲？共誰争歲月，赢得鬓邊絲？稚子牽衣問：一作童稚苦相問，我來為大家講解一下關于杜牧歸家原文翻譯及賞析?跟着小編一起來看一看吧!杜牧歸家原文翻譯及賞析原文：稚子牽衣問，歸來何太遲？共誰争歲月，... 2022-06-27
生活皆歎惋歎惋什麼
皆歎惋歎惋什麼?皆歎惋意思是全都感歎惋惜“歎”“惋”都是“歎、驚歎、歎息”的意思歎惋外面世界的不太平和百姓的流離失所，今天小編就來聊一聊關于皆歎惋歎惋什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!皆歎惋歎惋什麼皆歎惋意思是全都感歎惋惜。“歎”“惋”都... 2022-07-05
生活揭陽潮汕機場有高鐵站嗎
近日，揭陽潮汕機場發布了機場快線的最新時刻表，先收藏起來備用吧。來源：潮汕民航, 2023-01-14
生活現在為什麼人的體溫下降了
近年來人們關注到一個現象，幾十年的時間，人類平均體溫，下降了0.5攝氏度。最近幾年，因為疫情，大家經常測體溫。你的體溫什麼時候達到過37攝氏度？根據現在的普遍情況，我們人類平均體溫，降低了半度左右。很少有人體溫達到37度。先說說來龍去脈。現... 2022-12-28
生活衛生間隔斷的材料有哪些
衛生間隔斷的材料有哪些?鋼化玻璃鋼化玻璃屬于安全玻璃鋼化玻璃其實是一種預應力玻璃為提高玻璃的強度通常使用化學或物理的方法在玻璃表面形成壓應力玻璃承受外力時首先抵消表層應力從而提高了承載能力增強玻璃自身抗風壓性寒暑性沖擊性等平鋼化、彎鋼化玻璃... 2022-06-19
生活朝三暮四背後的寓意
莊子階級要應付他們的知識分子，這些知識分子屬于不同的學派，但都是為新興政權服務的。他們之間，以及他們與莊子學派之間，經常發生辯論。莊子有一個應對他們的基本原則，叫作＂因＂。《齊物論》說：＂物無非彼，物無非是。自彼則不見，自是則知之。故曰彼出... 2023-01-03
生活戰神5諸神黃昏宣傳圖
在昨晚，PlayStation宣布《戰神：諸神黃昏》将于2022年11月9日正式發售，登陸PS5和PS4平台。這條消息在各大社交平台上似乎非常受粉絲歡迎。截至發稿，這條消息在PlayStation的官方Twitter上已經獲得了15.6萬個... 2022-12-18
生活 vivoy55a内存不夠怎麼辦
vivoy55a内存不夠怎麼辦?建議在手機i管家--空間管理中進行清理；然後再重啟手機使用看看；，我來為大家科普一下關于vivoy55a内存不夠怎麼辦?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!vivoy55a内存不夠怎麼辦建議在手機i管家-... 2022-05-31
生活啟辰t90噪音大怎麼處理
資訊幹貨深度報道拆解請z輸入标題bcdef昨天拆妹将東風啟辰T90官方拆解報告中關于内部防護、頂棚、地闆的拆解與T70進行對比，在做工用料中老郭也發現，雖然做工中規中矩，與T70并無太大差異。但在用料方面，東風啟辰确實應該再講究些。今天我将... 2023-02-08
生活拔智齒之後要不要縫線
患者提問：聽我一個拔過智齒的朋友說，拔完智齒還得縫線、拆線，那得多疼呀?(患者有2顆阻生智齒)回複：一般創口較大的會需要縫線，但是縫線時，麻藥效果還在，不會疼的，之後拆線，基本上也不疼。【拔智齒創口縫合】拔智齒後創口是否需要縫合，看的是我們... 2022-12-31
生活微度假經營模式
甯海梁皇山。通訊員供圖初夏已至，萬物并秀。“519中國旅遊日”即将到來，今年的主題是“感悟中華文化享受美好旅程”。記者獲悉，甯波市文化廣電旅遊局将在統籌做好疫情防控和活動組織的前提下，聯合區（縣、市）文旅部門、文旅企業，在全市範圍内開展“中... 2022-12-16

tft每日頭條

> 生活

> 山藥切斷後發綠黴還能吃嗎山藥削皮後變成紫色的是有毒嗎