1,赤小豆和薏米按照1:1(也可以根據自己的喜好)洗幹淨,泡兩三個小時,不泡也可以,煮的時間稍微久點。
2,待赤小豆煮開了(豆子上有裂口),就可以放紅棗,百合,蓮子。
3,再過十五分鐘,放入冰糖,或者紅糖。
4,等糖塊煮溶解開了,就可以了。
5,一鍋美滋滋的赤小豆薏米粥就出鍋了。
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