一、原料
1、主料:糯米粉、豆沙餡
2、輔料:白糖
3、調料:花生油
二、制法
1、将糯米粉加水、加白糖揉勻,揪成小劑子。把豆沙和糖揉勻,分成一個一個餡料。
2、把一個個劑子在手中搓圓,包入一個豆沙餡料,制成圓球形生麻團。
3、把炒鍋置中火上,倒入花生油,燒到六成熱,放入生麻團炸至呈金黃色時撈出。
記住要中火,火大很容易炸裂開。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!